Dicen que "o te encanta o la aborreces". Hablamos de la lamprea, estamos ante la fiesta gastronómica más antigua de Galicia dedicada a este singular pez prehistórico que apenas ha evolucionado en sus 500 millones de años de existencia. Una fiesta que llega tras una temporada mala, con pocas capturas lo que ha hecho que el precio se haya elevado. Aun así en Arbo, en Pontevedra, este fin de semana hay lamprea para todos.
